吃这些食物可能会打乱你的梦境，美梦不是糖做的

2026-01-13 8 科普文章

昨天，我深夜吃了太多的辣的食物，醒来时吓坏了。这不是我第一次吃某些食物让我做奇怪而混乱的梦。也许你可以联系起来，因为这实际上有一个科学的解释。

 

1. 乳制品

  • 代表性食物：奶酪、过量乳制品。

  • 不适合的原因：

    • 对于乳糖不耐受的人群，乳制品可能导致胃肠道不适。

    • 这种不适会引发睡眠中的“微觉醒”，即睡眠被轻微打断。这使得梦境更容易被记住，且可能变得更加怪异或令人不安。

 

2. 辛辣食物

  • 代表性食物：麻辣烫，火锅等。

  • 不适合的原因：

    • 辛辣食物可能提高身体的核心温度。

    • 体温升高与梦境强度增加和睡眠质量下降有关。

 

3. 高糖食物

  • 代表性食物：含糖量高的食物。

  • 不适合的原因：

    • 高糖食物会导致血糖水平急剧波动，可能在夜间出现血糖骤降。

    • 这会激活交感神经系统，增加夜间醒来的次数，并促使皮质醇释放。这两者都会使梦境变得更加强烈或情绪化。

 

4. 油腻、厚重或加工食品

  • 代表性食物：富含脂肪的食品、超加工食品。

  • 不适合的原因：

    • 这类食物会加重消化系统的负担。

    • 它们可能干扰快速眼动睡眠的周期。当REM（快速眼动）睡眠被破坏时，梦境会显得更加生动和奇怪。这并非食物直接“导致”怪梦，而是因为它降低了睡眠的质量和连续性。

 

5. 含咖啡因的食物和饮料

  • 代表性食物：咖啡、茶、巧克力等。

  • 不适合的原因：

    • 咖啡因是一种兴奋剂，会使入睡变得困难。

    • 它可能影响总的休息时间，从而间接影响睡眠结构和梦境。

 

总结与核心机制

以上这些食物主要是通过以下方式影响睡眠和梦境：

  • 干扰消化：迫使本应在夜间休息的胃肠道工作，引起不适。

  • 影响血糖：导致夜间血糖波动，激活应激反应。

  • 改变体温：影响身体进入和维持深度睡眠的自然过程。

  • 破坏睡眠结构：特别是碎片化重要的REM睡眠阶段，而REM睡眠正是最生动、最情绪化的梦境发生的阶段。

 

因此，为了获得更好的睡眠质量和更愉快的梦境，建议在晚间选择清淡、均衡的饮食，避免上述几类食物。